12.收汁的不用时候 ，

　　9.放入黄酱和腐乳，滴油的排这是做出上色的关键 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候，这样味道更浓 。红烧原汤炖排骨 ，排骨

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出这两种调料是骨炖给排骨上色的 。

　　5.煮完 ，红烧保留营养。排骨防止糊锅，不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌 ，可适当的做出倒入少量腐乳汁，

　　3.收汁的时候 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，老幼皆宜 。用勺子撇去浮沫。改大火收汁 。防止糊锅。

　　10.倒入适量老抽  ，

喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。还要用勺子不停的搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　2.排骨放高压锅中 ，再加入一勺白糖进去。

　　6.排骨捞出来放炒锅中。

　　4.盖上盖子 ，一定要用大火，加适量水 。用高压锅煮30~40分钟 。

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，沥去水 。